Pfannen-Kebab

2 Stunden

Hackfleisch

325 g
Hackfleisch

Zwiebel

104 g
Zwiebel

Knoblauch

3 g
Knoblauch

Salz

4 g
Salz

Schwarzer Pfeffer

0.8 TL
Schwarzer Pfeffer

Roter Pfeffer

0.8 TL
Roter Pfeffer

Curry

0.1 TL
Curry

Mehl

1 EL
Mehl

Zubereitungsschritte

325 g Hackfleisch in eine Schüssel geben.
104 g Zwiebel reiben und überschüssiges Wasser ausdrücken.
3 g Knoblauch reiben und zur Schüssel hinzufügen.
Gewürze zusammen mit 1 EL Mehl hinzufügen.
Gut kneten, bis alles gründlich vermischt ist.
Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Nährwertgehalt (pro 100g)

Nutri-Score B
202 kcal
Protein 13.4 g
Ungesättigtes Fett (gut) 2.9 g
Gesättigtes Fett 6.0 g
Transfett (schlecht) 0.4 g
Kohlenhydrate 5.1 g
Zucker 1.0 g