Linsengericht

2 Stunden

Wie viele Personen?

Nach Personen

Wir haben Gäste

190 g

13 g

46 g

114 g

7 g

0.1 TL

1083 ml

Zubereitungsschritte

46 g Zwiebel fein würfeln und anbraten.

0.1 TL Kurkuma und 13 g Tomatenmark hinzufügen und anbraten, bis die Paste dunkler wird.

190 g Linsen hinzufügen und sofort kochendes 1083 ml Wasser dazugießen.

114 g Kartoffel schälen und ganz in den Topf geben.

Abdecken und bei niedriger Hitze garen.

Nach 1 Stunde die Kartoffeln herausnehmen, zerdrücken und wieder einrühren, damit der Eintopf eindickt.

Weitere Stunde kochen lassen.

In den letzten 30 Minuten 7 g Salz und Pfeffer hinzufügen.

Nutri-Score A

339 kcal

Protein 20.5 g

Ungesättigtes Fett (gut) 0.5 g

Gesättigtes Fett 0.2 g

Transfett (schlecht) 0.0 g

Kohlenhydrate 64.4 g

Zucker 7.9 g