کباب تابه‌ای
2 ساعت
واسه 2 نفر بسه.
گوشت چرخ کرده
325 گرم
پیاز
104 گرم
سیر
3.4 گرم
آرد
1.0 قاشق غذاخوری
نمک
4.4 گرم
فلفل سیاه
0.8 قاشق چای‌خوری
فلفل قرمز
0.8 قاشق چای‌خوری
کاری
0.1 قاشق چای‌خوری
دستور پخت
گوشت چرخ‌کرده رو می‌ریزیم تو کاسه.
پیازو رنده می‌کنیم آبشو می‌گیریم.
سیر رو رنده می‌کنیم اضافه می‌کنیم.
ادویه‌هارو به همراه آرد اضافه می‌کنیم.
خوب ورز می‌دیم همه‌چی با هم قاطی بشه.
می‌ذاریم تو یخچال حداقل نیم ساعت استراحت کنه.
نمره تغذیه‌ای C
933 کیلوکالری
ترکیبات تغذیه‌ای
پروتئین 61.6 گرم
چربی غیر اشباع (خوب) 13.2 گرم
چربی اشباع 27.7 گرم
چربی ترانس (بد) 1.6 گرم
کربوهیدرات 23.3 گرم
قند 4.7 گرم