Pasta Pomodoro

1 Stunden

Wie viele Personen?

Nach Personen

Wir haben Gäste

250 g

400 g

9 g

Zubereitungsschritte

Wir braten die 400 g Tomate in einer Pfanne an, bis ihr Wasser fast verdampft ist.

Wir fügen den 9 g Knoblauch hinzu und braten ihn an.

Gleichzeitig setzen wir in einem anderen Topf die Pasta zum Kochen auf. Das Pastawasser sollte so salzig wie Meerwasser sein.

Nach einer halben Stunde gießen wir etwas vom Pastawasser in unsere Sauce und rühren alles gut um.

Jetzt geben wir die Pasta zu unserer Sauce hinzu und lassen sie kochen.

Wir träufeln Olivenöl darüber. Wir garnieren es mit Basilikum und Parmesan.

Nutri-Score C

146 kcal

Protein 4.8 g

Ungesättigtes Fett (gut) 0.2 g

Gesättigtes Fett 0.1 g

Transfett (schlecht) 0.0 g

Kohlenhydrate 29.8 g

Zucker 2.6 g