فارسیPasta Pomodoro
1 Stunden
Nudeln
250 g
Tomate
400 g
Knoblauch
9 g
Zubereitungsschritte
Wir braten die 400 g Tomate in einer Pfanne an, bis ihr Wasser fast verdampft ist.
Wir fügen den 9 g Knoblauch hinzu und braten ihn an.
Gleichzeitig setzen wir in einem anderen Topf die Pasta zum Kochen auf. Das Pastawasser sollte so salzig wie Meerwasser sein.
Nach einer halben Stunde gießen wir etwas vom Pastawasser in unsere Sauce und rühren alles gut um.
Jetzt geben wir die Pasta zu unserer Sauce hinzu und lassen sie kochen.
Wir träufeln Olivenöl darüber. Wir garnieren es mit Basilikum und Parmesan.
Nährwertgehalt (Für das gesamte gekochte Gericht)
Nutri-Score C
960 kcal
Protein 31.6 g
Ungesättigtes Fett (gut) 1.4 g
Gesättigtes Fett 0.5 g
Transfett (schlecht) 0.0 g
Kohlenhydrate 195.9 g
Zucker 17.2 g