فارسیPasta Alfredo
1 Stunden und 30 Minuten
Nudeln
204 g
Butter
17 g
Hähnchenbrust
357 g
Sahne
102 ml
Mehl
1.4 EL
Parmesankäse
34 g
Knoblauch
7 g
Salz
6 g
Schwarzer Pfeffer
0.7 TL
Petersilie
10 g
Champignon
357 g
Roter Pfeffer
0.7 TL
Milch
289 ml
Zubereitungsschritte
204 g Nudeln in 15 Minuten kochen.
357 g Hähnchenbrust in Streifen schneiden und anbraten.
357 g Champignon hacken — die Hälfte fein, die andere Hälfte grob.
Pilze mit 0.7 TL Schwarzer Pfeffer anbraten, dann 289 ml Milch und 102 ml Sahne hinzufügen.
Ein paar Löffel Nudelwasser mit 1 EL Mehl vermischen und in die Soße rühren, um sie einzudicken.
6 g Salz hinzufügen.
Pasta mit der Soße vermengen und mit 10 g Petersilie garnieren.
Nährwertgehalt (Für das gesamte gekochte Gericht)
Nutri-Score C
2199 kcal
Protein 170.1 g
Ungesättigtes Fett (gut) 24.9 g
Gesättigtes Fett 46.3 g
Transfett (schlecht) 2.4 g
Kohlenhydrate 180.3 g
Zucker 31.3 g